近日，清華大學(xué)酒業(yè)總裁班20余人到牛欄山酒廠交流學(xué)習(xí)。一行人先后參觀了我們的新、老廠區(qū)，領(lǐng)略了“牛欄山”的前沿科技與文化傳承。隨后，我廠副廠長(zhǎng)陳世俊陪同企業(yè)家們到職工之家進(jìn)行座談交流。會(huì)上，陳廠長(zhǎng)為到訪的企業(yè)家們對(duì)“牛欄山”的情況做了簡(jiǎn)要介紹，針對(duì)總裁班提出的產(chǎn)品防偽、電商開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品工藝、外觀專利等問(wèn)題進(jìn)行了深入交流。總裁班師生表示，此次牛欄山酒廠一行收獲良多，并對(duì)我廠灌裝、倉(cāng)儲(chǔ)等先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用，同時(shí)仍然堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造技藝的傳承表示了認(rèn)同與贊許。

近年來(lái)，牛欄山酒廠承受住了行業(yè)深度調(diào)整，整體下行的壓力，銷售收入穩(wěn)居行業(yè)十強(qiáng)，產(chǎn)量穩(wěn)居行業(yè)前三，牛欄山酒廠已經(jīng)形成了“一城、兩洲、三區(qū)”全面發(fā)展，劍指華南、東南的市場(chǎng)格局，“牛欄山”已完成了“中國(guó)二鍋頭第一品牌”的蛻變。

牛欄山圓滿完成了“太空大曲一期科研項(xiàng)目”、“中國(guó)白酒169”計(jì)劃、“二鍋頭酒特征風(fēng)味物質(zhì)研究”等核心科研實(shí)驗(yàn)，建立了北京白酒行業(yè)首家“博士后科研工作站”等科研場(chǎng)所，擁有了省部級(jí)科研成果。

通過(guò)多年來(lái)的努力經(jīng)營(yíng)，牛酒更是榮獲了諸多殊榮：“年度最具投資價(jià)值品牌”、“中國(guó)最具影響力品牌TOP10”、“中國(guó)酒類流通20年卓越貢獻(xiàn)企業(yè)”。更有多位牛酒人榮獲“國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委”、“中國(guó)白酒大師”、“中國(guó)白酒工藝大師”、“中國(guó)評(píng)酒大師”等行業(yè)頂級(jí)榮譽(yù)。

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